Dari berbagai jenis makanan, pancake pisang bisa menjadi salah satu menu sarapan sehat andalan di pagi hari untuk Anda dan keluarga. Cara membuat banana pancake sendiri sangatlah mudah dan simple.
Selain rasanya yang lezat dengan teksturnya yang legit, menu sarapan ini juga kaya akan nutrisi. Tak hanya itu saja, dalam satu porsi banana pancake juga mengandung sekitar 236 kkal yang sangat penting bagi setiap orang guna memperoleh energi untuk melakukan aktivitas sepanjang hari.
Pancake sendiri memiliki berbagai kandungan yang baik untuk tubuh. Beberapa diantaranya yaitu serat untuk melancarkan pencernaan dan susu yang berperan untuk kesehatan tulang dan gigi.
Namun, pastikan Anda tidak salah dalam memilih susu untuk pembuatan pancake pisang ini, ya! Salah satu susu yang bisa dipilih adalah Greenfields UHT Low Fat yang memiliki semua kebaikan nutrisi yang dibutuhkan dengan kandungan lemak hanya sebesar 1.1%! Dengan demikian, Anda tetap bisa mendapatkan asupan kalsium yang sama seperti susu murni segar namun bisa menjaga asupan lemak!
Adapun berbagai bahan serta cara pembuatan menu sarapan sehat yang satu ini yaitu:
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 100 ml susu UHT Greenfields Low Fat
- 2 buah pisang yang sudah hancurkan.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt baking soda.
- Gula secukupnya
Cara pembuatan:
Untuk cara pembuatannya sangatlah mudah dan simple. Anda bisa mengikuti beberapa langkah berikut ini:
- Pertama-tama, Anda bisa mencampurkan tepung terigu bersama dengan susu Greenfields UHT Low Fat.
- Setelah bahan tersebut tercampur, lanjutkan dengan memasukan pisang yang sudah dihancurkan, baking soda, telur dan gula.
- Langkah selanjutnya, panaskan wajan anti lengket dan tuangkan satu sendok sayur adonan diatas wajan lalu masak hingga mengembang.
- Lakukan secara berulang hingga adonan habis.
- Setelah mengembang dan matang, Anda bisa menambahkan berbagai topping seperti selai buah, coklat atau keju sesuai dengan selera Anda.
Itulah dia ulasan singkat terkait bahan-bahan serta cara mudah dalam membuat pancake pisang sebagai andalan menu sarapan sehat bagi Anda dan keluarga. Selamat mencoba!